DIY: Solskærm til barnevognen

26 aug

Så blev man lige mor til en lille én og så skal jeg da lige love for at behov og fokus har ændret sig 😉

Derfor dette indlæg med en opskrift på noget ret babyrelevant i varmen “En hjemmelavet solskærm til barnevognen” – lav den selv til næsten ingen penge 😉

Det du skal bruge er:
En stofble

4 klemmer
elastiksnor

DIY Solskærm

DIY Solskærm

Bind hver elastikende om en klemme . Elastikken skal være lige så lang som barnevognen er bred + 5-10 cm. Prøv dig lidt frem med længden – hellere for lang end for kort.

DIY Solskærm

DIY Solskærm

Sæt en klemme i hvert hjørne af stofbleen og sæt den fast på barnevognen som på billedet. Du kan også køre elastikken ned under barnevognskassen. Vær blot opmærksom på at der kommer nok udluftning ind i barnevognen, så den ikke overopheder (altid en god idé at have babyalarm med temp.måler)

DIY Solskærm

DIY Solskærm

1st world problems // dry wine

27 maj
1stWorldProblems Dry wine  ©hennymoeller

1stWorldProblems Dry wine ©hennymoeller

 

1st world problems // empty…

25 maj
©hennymoelller

©hennymoelller

Den nøgne debat!

15 dec

Danskerne debatterer – en ung mand sidder i et badekar med sin 2-årige datter og det kommer der en (sund?) debat ud af. Den naturlige nøgenhed og den seksualiserede nøgenhed… begge er vel egentlig meget naturlige og blufærdigheden er vel egentlig også velkommen begge steder. Så længe den ikke begrænser og skader!

Jeg har et afklaret forhold til min krop. Jeg er en smule blufærdig, for jeg har ikke lyst til at dele min krop med hvem som helst. Og fra tid til anden sætter min egen fornemmelse og mit syn på min krop, en stopper for f.eks. at hoppe i badedragten i den lokale svømmehal. Men i mit hjem bliver min familie eksponeret for min krop, uden jeg har tanke for om det går over nogen streger. Jeg kan kun sige, at de endnu ikke har sagt ”Hey mutti – hop lige i noget kluns”.

Historien om forholdet til min egen krop:
Jeg kommer fra et hjem, hvor nøgenhed ikke var et problem – kun hvis vi løb udenfor i frostvejr uden en trevl på kroppen. Ellers var der det, jeg vil kalde et sundt forhold til nøgenhed, hvor der aldrig var låste døre til badeværelset og hvor badet sagtens kunne tages sammen – især da vi havde badekar. Om sommeren (altså når det var varmt) løb børnene (også naboens) nøgne rundt i haven, mens min mor lå og solbadede topløs.

Da jeg ramte teenageårene der i midt-halvfemserne, blev jeg i stigende grad blufærdig. Det var i høj grad fordi jeg, i mit vrangede og usikre teenagesind, hverken kunne hamle op med Helena Christensen, Tina Kjær eller Pamela Anderson. Heldigvis varede al den blufærdighed ikke så længe. Jeg fandt i teenageårene en ro i, at jeg var som jeg var og de andre måtte bokse med de der skønhedsidealer.

I gymnasiet fik jeg en kæreste, hvis familie var meget åbne og hos hvem blufærdighed, var en by i Rusland. De lignede min egen familie meget og værdimæssigt, var de i høj grad med til at forme mig i de sene teenageår. Jeg fandt ud af, at det ikke kun var i min familie, man havde et afslappet forhold til nøgenhed.

I mine 20’ere fandt jeg ro i mine egne blufærdighedsgrænser. På en sydenferie blev jeg omtalt som ”pjattet” fordi jeg ikke ville bade topløs…men det var altså der min grænse gik – for mine bryster var mine.

På nær altså inden for hjemmets fire vægge, hvor en krop bare er en krop. Jeg vil så gerne give mine børn en opvækst, hvor de netop ikke skal tænke på at deres kroppe skal dækkes til. Derfor er vores børn også ofte blevet benævnt ”De bare børn”, da de, hvis de fik lov, helst vil løbe med numsen bar. Derfor har vi indført en regel ”Når der kommer gæster, skal vi altså lige have nogle underbukser på”.

Og når vi går på toilettet og i bad, er døren aldrig låst. Og desuden kan man altid lokke mor og far med under bruseren eller i badekarret. Det er nemlig en vidunderlig måde at lære børnene, at der ikke er noget underligt i at være nøgne sammen. Endvidere afføder det også interessante samtaler som ”Mor, hvorfor har du ikke en tissemand” og så videre.

Der er mange spørgsmål der falder i badet, hvor man er sammen på en nær måde, spørgsmål som måske ikke ville opstå eller som måske ikke ville få den store opmærksomhed fra forældrene, hvis ikke man var fanget i badekaret sammen. Hvorfor ser vi ud som vi gør og hvad kan de forskellige ting – og hvorfor vi er så forskellige.

Jeg hørte en mand udtale sig på 24/7 om at mandens (farens) autoritet forsvinder, hvis han går i bad med sine børn – en udtalelse der simpelthen gjorde mig rasende. Et så forhistorisk billede af den danske mand, er jo en hån mod det (nærmest) ligestillede og ikke-patriarkalske familiebillede vi dyrker i dag.

Så kære, kære danskere, slap nu lidt af og lad os nu glemme fortidens blufærdighedsgrænser, hvor mangt og meget måtte tildækkes og badet kun var for én person. Giv jeres børn et naturligt forhold til kroppen – gå glad i bad – gerne sammen 🙂

Opskrift :: Falafler

29 nov

En hurtig én til aftensmaden – og husk at lave nok, så der også er til madpakken!

Falafler

Falafler

De er gode i pitabrød, pandekager eller som erstatning for kødet til aftensmaden. I madpakken er de et dejligt alternativ til f.eks. dunser.

Ingredienser:
1 dåse øko kikærter (eller nogen man har sat i blød aftenen forinden – må indrømme at jeg sjældent når det)
2 små æg
1 spsk. tahin
1 spsk. stødt spidskommen
1 fed hvidløg
1 dl havregryn
1/2 dl rasp (kan udelades)
1/2 løg
salt/peber

  1. Stavblend hele herligheden – og hvis det bliver for tyndt, så tilsæt mere havregryn. Det skal have fars-konsistens
  2. Steg på panden til de er dejligt gyldne og sprøde – eller bag dem i ovnen ved ca. 200 grader i 20-25 min.

Velbekomme 🙂

Opskrift :: Drømmepandekager

28 nov

Disse pandekager er lynhurtige at smække sammen – og så er de megasunde!
Uden sukker, mælkeprodukter og mel – en allergikers drøm .. altså pånær dem der ikke kan tåle bananer!
De kan spises med det samme, men kan i den grad også bruges til madpakken.

Sunde proteiner, sunde kulhydrater – men smager gennemsyndigt!

Drømmepandekager

Drømmepandekager

Ca. 15 stk på str. med en hånd.

Ingredienser:
2-3 æg
1,5 dl havregryn
Et drys vanillepulver
En knivspids salt
3 modne bananer

Kokosolie til stegning
Saft fra en appelsin

  1. Stavblend alle ingredienserne
  2. Steg dem på panden i kokosolie (du kan også bruge andet olie – men så går du glip af den dejlige kokossmag). Der kan være 3 stk. på panden af gangen.

Spiser du dem med det samme, smager de skønt hvis du hælder lidt friskpresset appelsin over pandekagerne.

Velbekomme 😉

Grissinier

18 aug
GRISSINIER

GRISSINIER

De er så nemme at have med at gøre og de passer lige i madpakken (hvis du bager dem i den rigtige størrelse ;)). Og hvis du opbevarer dem, efter afkøling, i en kagedåse eller lign. så holder de sig sprøde i lang tid. Det er til ca. 4 plader grissinier.

De passer også godt til den lille sult med lidt tapenade, hummus, pesto eller lign.

Ingredienser:
4 dl lunken lillefinger varmt vand
25 gr. gær
5 spsk olivenolie
1 tsk salt
600 gr hvedemel
150 gr groft mel (fuldkornshvedemel, grahams el. lign.)
Sesam og birkes frø

  1. Udblød gæren i det lillefinger-lunkne vand
  2. Tilsæt olivenolie og salt og rør rundt.
  3. Tilsæt det grove mel og rør rundt.
  4. Tilsæt hvedemelet. Efterlad lidt til udrulning.
  5. Ælt min. 200 tag eller 5 min. på maskine.
  6. Lad dejen hæve tildækket i mindst 30 min. et lunt sted.
  7. Del i 4 klumper og rul ud.
  8. Strø to med sesam eller birkes og rul frøene ned i dejen.
  9. Skær som på billedet med ca. 1 cm afstand.
  10. Bag midt i ovnen ved 200 grader varmluft i 15-17 min alt efter hvordan din ovn bager.
  11. Tag dem ud og afkøl inden de lægges i kagedåse

Grissiner

Besøg også Madpakken på facebook for flere madpakkeideer 🙂

Velbekomme 🙂

1st World Problems // loosing precious time

7 jul

 

1stworldproblems//loosingprecioustime©hennymoelller

©hennymoelller

Møller Monthly June ’15

7 jun
møller_monthly_june2015

Møller Monthly June 2015 // Sommerkys

Grove pølsehorn

16 maj

Så er det pølsehornstid – og det er groft!

pølsehorn

pølsehorn

Her er til ca. 15-20 stk med halve pølser.

4 dl lunkent vand
25 gr. gær
5 spsk olivenolie
1 tsk salt
1 spsk sukker
150 gr. fuldkorns hvedemel/grahamsmel
550 gr hvedemel

 

FREMGANGSMÅDE

  • Rør gær ud i det lillefingerlunkne vand
  • Tilsæt olie, salt og sukker
  • Rør fuldkornsmelet i og derefter hvedemelet lidt af gangen
  • Dej sammen i røremaskine i min. 5 minutter eller ælt det godt (min. 200 tag)
  • Lad dejen hæve i min. 30 min meget gerne længere
  • Rul dejen ud og i aflange baner og skær trekanter ud, som du ruller pølserne ind i
  • Bag midt i ovnen i 10-12 min. ved 200 grader – alt efter hvor hårdt din ovn bager
  • Spis dem!
Pølsehorn testet af virkeligheden

Der testes pølsehorn!

Er fryseegnet og gode til madpakken – testet af børnefamilien:)

VELBEKOMME!

Møller Monthly May ’15

13 maj
Møller Monthly May '15 "Girls got wheels"

Møller Monthly May ’15 “Girls got wheels”

Møller Monthly april ’15

16 apr
Møller Monthly april 2015

Møller Monthly april 2015

Påske 2015

30 mar
Påskekyllinger

Påskekyllinger

Så er det tid til at lokke påskeharen på besøg – og det sker jo kun hvis der bliver påskepyntet!
Så her er en lille guide til verdens hurtigste påskepynt, så man er sikret at påskechokoladen er i hus.

Påskekyllinger guide

Påskekyllinger guide

1. Vikl garn omkring gaflen.
2. Bind garnet sammen med et stykke garn i midten af gaflen.
3. Klip langs siderne og tag pomponnen af gaflen og klip den til så den bliver rund.
4. Klip et næb af pap og lim det på. Sæt øjne på (de kan købes i Tiger – man kan selvfølgelig også laves på gammeldags manér).

Kyllingemakkerpar

Kyllingemakkerpar

God påske!

Møller Monthly March ’15

7 mar
Møller-Monthly-Marts-2015-Spenderpeedos

Møller Monthly March ’15 //
Spenderpeedos ©hennymoeller

Møller Monthly Feb ’15

4 mar

Tænk hvis man nu havde sådan en lille fætter (en Lomme-Not!) i lommen, som bare hoppede op og afslørede alt og alle!

Møller Monthly marts 2015

Møller Monthly Feb ’15 // Lomme-Not! ©hennymoeller

Møller Monthly jan ’15

28 jan
moller monthly jan 15

Møller Monthly jan ’15

1st World Problems // crappy stillettos

16 jan
1st World Problems // crappy stillettos

1st World Problems // crappy stillettos

DIY – genbrugslampe

13 jan
DIY lampe

DIY lampe

Jeg er pyntesyg – så er det sagt! Men det går mest ud over mit hjem og jeg kan bedst li’ at pynte med ting,  der har historie eller er hjemmelavet. Og hvis du vil have en hurtig billig lampe, der kan bruges indenfor om vinteren og ude på terrassen de varme sommeraftener – så skal du igang med at spise chips!

Til denne lampe skal du bruge et Pringelsrør (eller et andet rør med bund), et stykke papir, lim, saks, ståltråd eller lign. til hank og en batterilyskæde med ca. 10 lys (kan købes billigt i Tiger).

DIY lampe

DIY lampe / batterilyskæde

DIY lampe

DIY lampe / materialer

1. Lim papiret på røret.

DIY lampe

DIY lampe / papir

2. Skær huller i røret så lyset kan komme ud.

3. Lav to små huller øverst på hver side af røret hvorigennem hanken skal føres.

4. Tænd for lyskæden og læg den i røret.

DIY lampe

DIY lampe / hyldehygge

 

Vaniljekranse – uden mælkeprodukter!

16 dec

Julen er her og det er småkagerne også!

Møllers vaniljekranse

Møllers vaniljekranse

Det betyder dog ofte at mælkeallergikere må gå udenom det meste – men, men, men ikke hvis man selv smækker dem sammen!
(Ofte har bageren dog også mælkeproduktfri småkager – men vær dog opmærksom på at der i bagerens mel ofte er iblandet mælkeprodukter).

Møllers vaniljekranse

Møllers vaniljekranse

Her får du en mælkeallergi-venlig opskrift på vaniljekranse – og husk at det er de mørke der skal spises under bagningen – for det tager tid og og du skal have præmier undervejs!!


Vaniljekranse ca. 200-250 stk.

Ingredienser
Korn fra 1-2 vaniljestang
360 gr. rørsukker
400 gr. FRI margarine
150 gr. mandler
2-3 (øko!) æg – alt efter størrelse
500 gr. hvedemel

  1. Ovn 200 grader
  2. Skrab vaniljekornene ud af vaniljestangen (stængerne) – du må også gerne bruge vaniljesukker i stedet.
  3. Smuldr vaniljekornene ud i sukkeret, så kornene bliver godt fordelt
  4. Rør margarinen i
  5. Rør æggene i
  6. Finhak mandlerne til mel – brug evt. blender (du kan smutte mandlerne og få fint lyst mel ud af det og dermed fine ensfarvede vaniljekranse)
  7. Tilsæt mandelmelet i den store blanding
  8. Tilsæt hvedemelet af to omgange
  9. Brug sprøjtepose af kraftigt materiale og en stjernetyl og sæt vaniljekranse på pladen – ca. 25 stk pr plade.
  10. Bag i ca 11 min. alt efter din ovn – lad de første plader være testplader.
  11. Læg dem i kagedåser – og SPIS!!!
Møllers vaniljekranse

Møllers vaniljekranse


 

 

Æbleskiver – uden mælk!

2 dec
aebleskiver_maelkefri_hennymoeller

Mælkefri æbleskiver anno 2014

Julen er over os og den er normalerweize fyldt med mælkeprodukter og det er lidt af en jungle at navigere rundt i. En af de typiske december-spiser som vi kommer forbi maaaaaange gange i løbet af julemåneden er ÆBLESKIVER. Og de er ofte fyldt med smør og mælk og fløde. Men, men, men det er jo ikke ensbetydende med at mælkeallergikere må sige “nej tak” – for den æbleskive skal jo bare skrues sammen så den er lækker uden mælkeprodukter – og her er opskriften:)

4 æggeblommer
4 stivpiskede æggehvider
3 dl havremælk
1 dl soyafløde
250 gram hvedemel
1/2 tsk natron
1/2-1 tsk salt (alt efter hvor salte man ønsker dem)
1 tsk stødt kardemomme
3 tsk sukker

Til stegning: Fri margarine

Bland de tørre ingredienser.
Del æggene (eller brug æg der er delt på forhånd)
Pisk æggeblommer, havremælk, soyafløde i skålen med de tørre ingredienser – du kan med fordel bruge en stavblender.

Lad dejen hvile ca. 30 min.

Pisk hviderne stive og vend dem i dejen.

SÅ ER DEJEN KLAR!
Brug FRI Margarine til stegning af æbleskiverne.

VELBEKOMME 0g glædelig æbleskive-jul!

I saw you dancing // yndlingskoppen

26 nov
I saw you dancing

I saw you dancing

Mælkeallergi – ikke til besvær!

16 nov
Spildt mælk

Spildt mælk

Jeg har aldrig kunnet lide at ligge andre til last – faktisk ud i en sådan udstrækning, at jeg hellere ville gå en stor omvej og sige pænt nej tak, end at andre skulle tage særlige hensyn til mig. Hidtil har det ikke været noget problem for mig – det har bare været indgroet.

I vores familie har vi faktisk altid sørget for ikke at skulle være til besvær for andre – helt ned i retorikken er det fastlagt “Nej-nej, DET skal I ikk’ da!”

Når så en udfordring som en allergi dukker op og viser sit udfordrende fjæs i børnefamilien, hvor det ikke kun er eget skind man plejer og passer på, må de indgroede mønstre vige og gøre plads til ændringer.

Det var jeg ikke helt klar over til at starte med. For når ting er indgroede og ligger på rygraden, så handler de helt automatisk og det har desværre været kendetegnende for den første del af vores rejse med mælkeallergi.

Der ER faktisk ikke noget værre end at være til besvær for andre – eller bare at føle sig til besvær. Og det et langt hen af vejen det vi har forsøgt at skåne mælke-allergi-drengen for. Altså det at føle sig til besvær for andre…men twistet her er jo så, at drengen jo ikke føler sig til besvær… det er moren og faren der gør det. Han kan sagtens sidde til en børnefødselsdag og sige: “Er der mælk i? Ja, for så skal jeg altså ikke have noget!”.

Det jeg forsøger at skrive mig frem til er, at vi i den første del af rejsen har ladet mælk få indpas… Og det er overhovedet ikke en rar fornemmelse at sidde med bagefter. Den får indpas når vi står et sted, hvor det vil være til besvær for andre eller når Drengen har risiko for at føle sig udenfor. Og undskyldningen for os har været at “Hans reaktion er jo ikke så slem” og så får han bare et ordentlig skud dråber (Snuron – homøopatiske dråber) til at tage det værste.

Problemet med mælkeallergi er bare, at det er en ALLERGI. Og man kan ikke lade mælken komme på besøg ind imellem. For bare sporet af mælk er nok til at fremkalde en allergisk reaktion. Så vi kan ikke gå på kompromis – vi kan ikke tage fridage og lade mælkeschokolade og varm kakao komme på besøg, uden der er konsekvenser.  Og vi HAR fundet ud af, at det er os selv vi pleaser ved hidtil, at have taget disse fridage og ikke været konsekvente omkring allergien… Men som sagt så mange gange før – så er det en rejse, hvor udviklingen nogle gange sker i ryk.

Så det er blevet tid til konsekvens – og det er der vi er kommet til nu! Vi har udfaset mælken i vores egen families dagligdag – og nu skal vi bare kunne være i resten af verden, uden at føle os til besvær… og nøglen er madpakker!

I fryseren ligger der mælkeproduktffri chokolademuffins, kage og boller, som er klar til næste fødselsdag eller festlig lejlighed. I skolen står der en madkasse med vingummi-poser til når der skal deles noget ud i klasse – jeg kan rapportere om at Dumleslikpinden er ultrahot ligenu. Og så generelt er der pakket lidt ekstra i tasken, når vi skal på tur ud i det blå!

Så rejsen er lang og der er op og nedture og erfaringer man må gøre sig undervejs – og man lærer hele tiden og er bare mennesker:)

(bla, bla, bla .. mælkeallergi stinker!)

1st World Problems // broken beauty

27 okt
1stworldproblems // BrokenBeauty

1st World Problems // broken beauty

Møller Monthly // Oktober’14 v.2

12 okt

Møller Monthly // Oktober ’14 v.2

Møller Monthly // Oktober '14 // v.2

Møller Monthly // Oktober ’14 // v.2

Møller Monthly // Oktober ’14

3 okt

Den fjerlette tilværelse…

Den fjerlette tilværelse...

Den fjerlette tilværelse…

 

koGALskab

27 sep

I sidste weekend var der Åbent Landbrug og jeg fik mulighed for at kigge ind bag kulissen i et af nabolagets landbrug, som huser en meget stor besætning køer. Hele familien Danmark var repræsenteret i fuld uniform – gummistøvlerne huserede! Vi besøgte de søde små kalve og blev velment anråbt af en kvinde med mor-outfit “Prøv at stikke fingrene ind i dens mund – så sutter den bare helt vildt!”. Rigtig fin ide og hvis jeg ikke havde været kalvepasser og ved en ting eller to om kalve, var jeg nok hverken blevet irriteret over hendes vi-er-ude-på-tur-entusiasme-så-vi-hjælper-lige-hinanden-med-tips-og-tricks eller ideen om at 6.000 små rollinger lige har været henne og stikke poterne ind i kalvemunden…stakkels dyr!

koGALskab kalv

koGALskab

Nå, men vi bevæger os videre og som gammel malkepige, glæder jeg mig faktisk til at komme over os se lidt på malkehallen. Da vi kommer ind hvor de voksne køer “bor” bliver jeg faktisk overvældet! Bygningen de går i er ret ny og der er fri luft – det vil sige de har tag over hovedet men ikke mange vægge, så lys og luft kan fyge ind. Men altså sådan direkte sollys bliver de så ikke udsat for. Ja, og græs for den sags skyld – marker med frit lejde og gumlen i kløveren er en saga blot. Men til gengæld kan de selv vælge hvornår de vil malkes – de går simpelthen bare ind i malkemaskinen og vupti så bliver de fikseret i maskinen og automatmalket. Og når der så ikke er mere mælk i yveret, bliver de sluppet løs igen.

koGALskab malkning

koGALskab

Jeg kan ikke lide det! Køer der ikke kommer ud og ikke kan få frit bevægelseslejde er ulækkert! At vi kan finde på at behandle vores dyr på den måde er under alt kritik! Tænk sig – de køer der kommer ud og nyder af de grønne marker,  er de golde køer – altså dem som ikke producerer mælk. De andre kan så stå derinde og spise, indtil de vælger at gå over og blive malket i maskinen….

koGALskab spisetid

koGALskab

Møller Monthly // September ’14

14 sep
møllermonthly_sep2014

Møller Monthly // September 2014

1st World Problems // waiting for cold water

9 sep

 

WaitingForColdWater

WaitingForColdWater

..helt ærligt! Gider I lige!

26 aug
denvirkeligeverden

Den virkelige verden

Må jeg gerne lige spørge om noget?

 

“Er det flot?”

 

Ja, for det synes jeg for eksempel ikke det er.

 

Jeg er opvokset i et hjem, hvor storkapitalismen og big brands i den grad fik fingeren. Hvilket også havde en afsmittende effekt på min sejhedsfaktor i folkeskolen, hvor Levisbukser og Ball-trøjer var noget de smarte havde på og som gav mig plads til at udvikle min egen stil (nogle gange gik det godt – andre gange ikke, men jeg var langt hen af vejen ret ligeglad med hvad andre mente om mit udseende). For hvem ville bare være en i mængden og slave af lemmingtendensen.

 

Det har altid undret mig at massen ”falder” for det samme. For nylig hørte jeg en smart marketingsmand sige ”Jeg brækker mig sgu, hvis jeg skal se på mere New Nordic – vi skal sgu videre!” Og han har jo ret! For dengang vi var færdige med sakselamperne, kom Herstal på banen med en smart lampe til ethvert hjem og så var der Rosendahl der havde glas og karafler til alle osv osv.

 

Og for nogle år siden fandt et ellers kulsejlet keramikværksted ud af at markedsføre sig ’a la Herstal-smart og fik sig stadfæstet i danskernes sind som god stil. Og dermed kan alle lide det – og alle skal have det – altså indtil der kommer noget nyt. Men nu har et snedigt reklamebureau været frække! Der er skabt en Kähler-hype, som har kreeret interne kampe i menneskemassen. Kampe om en vase – hvor der ikke er nok til alle. Tænk sig.. det er ikke alle der kan få én!!!

 

Så nu er det så jeg spørger mig selv – hvad sker der lige med den vase? Den er jo ligeså lidet flatterende for et dejligt hjem, som en Ball-trøje er for menneskekroppen..

 

Helt ærligt lemminger – gider I lige?

 

Få nu lidt røv i Levis-buksen og pynt Bolia-bænken med noget der ikke ligner naboens!

Møller Monthly // Juli ’14

29 jul

Elsker sommeren og elsker ferie! Der er fri leg og man må blive ude længe – tanker får fri legeplads og stopklodserne er glemt for en stund. ELSKER SOMMERFERIE!!

Møller Monthly Juli '14

Møller Monthly Juli ’14

Brokblog // Strandturs-komplekset

27 jul

Sad der og kiggede henover min søns hjemmesyede bøllehat og ud på det nærmest azurblå danske badevand, fyldt med de ferieglade der søgte havets afkølende effekt på denne varmeste sommerdag. Solen bankede ned fra en skyfri og knaldblå himmel og da jeg sad der med armene strakte ud bag mig, kunne jeg trække maven ind, så jeg ifølge mit eget værdighedskodeks kunne forsvare tankinien og det falmede badelagen fra Tenerife.

 

Spejder hen langs stranden og en flot kvindekrop fanger mit blik. Der går hun, i starten af 20’erne, flankeret af en top-ti-fyr og med en two-piece på, de færreste kan bære – eller rettere, nærmest ingen kan bære! Men hun kan – med den perfekte krop – eller lidt til den tynde side hvis du spørger mig, men med langt mørkt hår der fanger en brise og med meget smarte solbriller. Solbriller der ville se dybt åndsvage ud på mig – men på hende ligner de øjeblikkeligt noget fra en lækker og funklende trendy modereportage i Elle.

 

Jeg kan mærke jeg har kigget for længe. Mærker det pinlige brus i kinderne – ved med 100% sikkerhed at de har bemærket mit fuldstændigt låste blik. Sidder bare her og håber at jeg i det mindste så lidt rar ud mens jeg gloede.

 

Mens jeg sidder der og kigger helt ned, fæstnes mit blik af min egen ægte mavedelle med et landskab af strækmærker – irriteres endnu engang over ikke at have været klog nok og smurt den mave med et hav af antistrækmærkecremer under graviditeterne.. men på den anden side, havde det jo nok ikke taget mavedellen ”5:2 fra i morgen, promise!” tænker jeg mens mine tæer skubber det sidste synlige bevis på chokoladeindtagelse, ind under strandtasken.

 

Tænk sig at have det perfekte liv. Lækker krop, lækker kæreste – CAREFREE!

 

Da jeg kigger op styrer de direkte hen mod mig og mit falmede strandbillede. Mit strandselvværd krymper mig endnu et hak, men jeg kan ikke kigge væk. Idet de drejer og retter frontalt ind mod mig i deres fuldendte perfekthed, ser jeg hendes venstre arm. Fra skulderbladet til håndleddet afløser det ene kridhvide vandrette ar det næste.//

DIY :: Bog&MagasinHOLDER

6 jul

Metalbøjler kan holde på meget – også bøger og magasiner. Du skal tage fat og bøje løs – bare sørg for at den bliver ens i begge sider, så den kommer til at hænge lige.

Magasinholder

DIY  ::  Magasinholder

DIY ::  Bogholder

DIY :: Bogholder

Bøj dem i hvilken som helst form du ønsker.

Her kan du se hvordan den kan bøjes.

DIY ::  Bog&MagasinHOLDER

DIY :: Bog&MagasinHOLDER

DIY ::  Bog&MagasinHOLDER

DIY :: Bog&MagasinHOLDER

MÆLKEallergi

1 jul

Når det handler om børn og mælkeudskiftere, handler det om at give børnene lukrative mælkeudskiftere, så transitionen bliver så afsavnsfri som overhovedet muligt. Vi valgte, trods tidligere nærmest 0-sukker-politik, at se stort på sukker og lade børnene drikke løs af soyacacao, spise chokoladecreme osv.

Når det er sagt er vand jo et fantastisk gode, som langt hen af vejen er et vidunderligt substitut for mælkeholdige madvarer. Her er en lille hurtig oversigt der gør det synligt, hvordan man helt overordnet kan finde udskiftere for mælken.

DET MÆLKEFRI  LIV

Billede

Møller Monthly // Juni 2014

28 jun

 

Møller Monthly Juni 2014

Møller Monthly Juni 2014

 

Møller Monthly // May ’14

27 maj

Så var man lige sydpå og lærte et og andet om vigtigheden af at ligge det HELT rigtige sted ved poolen..

Mollermonthly_may14_tenerife

..the Sunbed-race

Patchwork sengetæppe // Xtra Large

21 apr

Min tørst for patchwork-tæpper er slukket for en tid. Dette projekt var faktisk tæt på at drive livet ud af min krop! Det er kæmpestort, megabøvlet og helt vildt tungt – men hvor er jeg bare hamrende glad for det, så det var det hele værd!

Patchwork sengetæppe

Patchwork sengetæppe

Det er lavet med inspiration fra Ferm livings grafiske mønstre, som hærger rundt omkring i mit hjem. Farverne er valgt ud fra at det skal være i soveværelset, hvor blålige toner er de bedste for sindet (ja, jeg sagde det højt- kaster i øvrigt også salt over skulderen og stiller ALDRIG sko på bordet;))

Patchwork sengetæppe

Patchwork sengetæppe

Patchwork sengetæppe

Patchwork sengetæppe

Det sjoveste i dette projekt er er få lagt mønstret – der kan jeg nørde helt igennem og der var lidt at nørde med her – og jeg fik lidt hjælp..

Patchwork sengetæppe Karla

Patchwork sengetæppe Karla

Trekanterne i tæppet er lavet af bomuldsstof – simpelt lagenstof. Bagsiden er sort stof, ligeledes af lagenstof. Jeg valgte at lave tæppet med fyld, for at gøre tæppet tungt så det ligger pænt på sengen. Jeg fandt nogle flecetæpper som ikke blev brugt længere. Tæppet er blevet lidt til den tunge side – men den ligger også rigtigt flot:)

Patchwork sengetæppe

Patchwork sengetæppe

Antal: 162 små trekanter + 28 store trekanter
Arbejdstid: 1000 år

Patchwork sengetæppe

Patchwork sengetæppe

Men det var det heeeeeele værd:)

Se også dette grønne patcwork-junior-sengetæppe

Påskepynt 2014

17 apr

Så har det været gang i pynteæsken igen – og mens drengene leger krig iført masseproduceret Spiderman-kostymer, sidder mor og værner om de kreative værdier (men det er jo også fint nok, for så har hun den gode saks for sig selv:))

Påske-krea

Påske-krea

Den gamle traditions-pynte-bog blev fundet frem og der kom lidt påskebyggehygge ud af det.

Påske-kyllingefarm

Påske-kyllingefarm

Denne kyllingefarm kan pynte omkring alt fra køkkenruller til potteplanter.

Og så så denne lille kyllingefamilie også dagens lys:

Påske-kyllinger

Påske-kyllinger

Og her er opskriften:

Kylling-opskrift

Kylling-opskrift

God påske til alle!

P.s. Se lidt påskepynt fra 2012 HER

Lemmingtilværelse?

25 mar
Lev

Lev nu!

Der er noget jeg har tænkt over i lang tid – og det er spørgsmålet der går på, hvordan vi lever vores liv.

Jeg har altid trådt lidt ved siden af normen og det er ofte blevet påpeget af mine omgivelser – og det er i høj grad også noget der betegner mig som person. Men det har dog altid undret mig at folk omkring havde så travlt med at binde mig og min personlighed op på at jeg ikke gjorde som normen foreskrev. Jeg har nemlig ikke været drevet af trang til normbrud, men i højere grad af en nysgerrrighed – en nysgerrighed der har holdt mig i hånden og vist mig verdenen. Andres meninger om min gøren og laden har aldrig interesseret mig – kun hvis det har sat barrierer for mig.

Derfor er det for mig enormt spændende at følge udviklingen i vores samfundsnorm og den fælles opfattelse deraf – og ikke mindst hvad den skaber af positive og negative grundregler i vores hverdag. For det er ikke af fornægte – vores samfunds grundsten er lemmingtendensen- vi gør som vores nabo!

Vi er et enormt trendfikseret samfund. Nogle gange skal vi bage med spelt, andre gange bør vi kun spise 5 dage om ugen – det er også sejt at løbe (hvorfor er der i øvrigt så meget grimt løbetøj) – og ikke bare at løbe, men også at løbe meget langt. Og så skal vi tage en uddannelse ret hurtigt efter vi har afsluttet grunduddannelsen – og så lige være sammen med kæresten i 2-3 år og så er der nok små trippende barnefusser på vej…Og så er der alt det der med hvordan vi bør opdrage vores børn og hvor længe skal de ammes?. Og alt det kan vi selvfølgelig blive meget klogere på, når vi lærer os selv meget bedre at kende på et selvudviklingskursus.

Ja, der findes så mange fællesforståede regler i vores samfund og mange af dem er jo rigtigt gode for mange. Men noget jeg fornemmer banke på er opbrud.. Flere og flere hælder med vilje sukker i deres børn som en slags protest mod tidligere politisk korrekthed, der rimer på birkesød og kernesund. De perfekte villaer med de rigtige designmøbler og rene linier, mister deres glans som flere og flere taler åbent om deres frihedsbehov og og kvælningsfornemmelser i det fastlåste mandag-søndag skema, hvor et fast beløb skal skovles ind fra et stressfyldt job. Men spørgsmålet er jo, hvorfor gør vi alt det her?

Halser vi afsted efter noget vi virkelig ønsker eller gør vi det bare fordi naboen gør det?

Jeg kan med ro i maven sige, at jeg gør som jeg vil og som jeg synes er bedst for min familie og mig – jo, jo jeg er også styret at samfundtrends, for jeg dyrker både grøntsager i min vindueskarm og meditation. Men heldigvis ved jeg også at jeg har givet mig selv et løfte, som lyder at jeg ikke vil gå på kompromis med mit liv – så jeg er faktisk ligeglad med hvad andre synes om min gøren og laden. (Også selvom de synes jeg er blevet en lemming..)

 

Jeg blev voksen…

11 mar
Animeret aldring

Animeret aldring

Ville have brugt denne aldringsproces som Facebook-profilbillede – men det understøtter FB ikke (altså medmindre man koder sig helt vildt ud af detog hey! det er tirsdag)

Mælkeallergi // listen!

26 feb

Statustid!

Det virker altså! Vi har ikke gennemimplementeret vores nye levevis uden mælk og det der ligner, men allerede nu ved de små ændringer vi har gjort, kan vi se en forskel. Der er knap så meget snot i næsen på drengen og han er faktisk lettere at få ned når han får sine hidsighedsudbrud (det kan også skyldes at drengen bevidsthedsmæssigt vokser;))

Vi har endelig fået den der henvisning til diætist og glæder os til at komme afsted. Så indtil videre har vi tyet til biblioteket og hold da op hvor er der meget at hente der!

allergibøger

Allergibøger

Så nu er udfordringen at tage alle de nye læresætninger og tømre dem fast på rygraden, så de sidder der som den naturligste ting og vi kan navigere i fødevarefarvandet.
Men hold da op der er meget udenadslære og helt ærligt … det er som at stå midt i sumpen! Jeg vil mit barn det allerallerbedste, men jeg må indrømme at jeg til tider møder en mur af afmagt, hvor jeg synes det er ret uoverskueligt at skulle lære så mange ting og at skulle se vores hverdag med et andet fortegn. Men så på den anden side – hvis det ses i perspektiv med så mange andre skæbner der har virkelige problemer, så er dette jo intet!

Så derfor har jeg nu skrevet på vores dør, hvad det er vi skal undgå. Så kigger vi på det hver dag og til sidst sidder det forhåbentlig fast som en helt naturlig ting på den der rygrad:)

Mælkelisten

Mælkelisten

Mælkeallergi // It’s not all bad

13 feb

Den første uge er ved at være gået og vi er landet lidt igen. Vi har lagt en plan! Vi udfaser i roligt tempo alle de ting der er mælk i – i det tempo substitutterne vil tillade det. Der findes nemlig substitutter for langt det meste. En anden plan er også at mødes med en diætist, som har mere viden på feltet end internettet har og som kan svare på vores spørgsmål, mens hun ser os i øjnene.

Indtil videre tager drengen det ret fint – han har både været ked af det, usikker på det og stolt over det. Men mest af alt er det også lidt spændende for ham, tror jeg.

Kløvermælk

Kløvermælk

Den første ting vi fejede ud af vores hjem, var den gode gamle forankrede minimælk. Forældrene her i huset er inkarnerede mælkedrikkere (i 80’erne kunne man faktisk kun drikke for lidt mælk – og hvis man ikke fik sin daglige liter, faldt tænderne ud og knoglerne smuldrede)

Så den store udfordring er ikke at lære børnene ikke at drikke komælk… for jeg indrømmer blankt at jeg har smuglet mælk ind i huset. For hverken mandel, ris eller soya-mælk klæder hverken mine morgenhavregryn eller min cappucino!

mælkeallergi

mælkeallergi

Men hvorom alting er – så er børnene seje. Og så er det hele jo ikke helt til hundene, for faderen har fundet sojadrik med kakao – og det passer jo megagodt til havregryn i en overgangsfase (0-sukker politikken er sat på stand-by et stykke tid:))

Vær’sgo Mælkeallergi

6 feb

Flere års frustration over en evig tyk gul strøm af snot der konstant flyder ud af næseborene på vores 5-årige dreng, har fundet sig en hylde.
Da Bertram er ca. 2 1/2 år gammel har han været forkølet i meget lang tid og det udvikler sig til en forfærdelig hoste og han får astmatisk bronkitis medicin i en spacer, for at slå infektionen ned. Hosten stopper og infektionen lader til at være slået ned men vores “snotrejse” fortsætter. Den forsvinder aldrig og han bliver i vores og andres bevidsthed “drengen der er konstant forkølet”.

For et år siden tog vi til lægen igen, og fik en dialog igang omkring “snotproblemet”. Grunden til at vi blev ret insisterende, var at drengens humør svingede utroligt meget, lunten var kort, han snorkede utroligt meget og fik slet ikke den hvile han skulle. I sociale sammenhænge var snotten en hæmsko p.g.a. de mange følgevirkninger.

Det første forsøg var, at han skulle tage antihistaminer i en periode på et par måneder. Det virkede i første omgang sådan at snotmængden blev mindre – den forsvandt dog ikke. Efter sommerferien blev vi enige om at vi var nødt til at forsøge noget andet og valgte at tage forbi en øre-næse og halslæge. Der blev kigget på ørerne hvor der var væske på – så derfor skulle der lægges dræn. Hun kiggede også på polypperne, som var meget store og derfor skulle de fjernes og det ville give drengen en helt anden hverdag. Det gjorde det også i tre uger. Vores lydniveau droslede langt ned og vi ramte endelig et normalt niveau. Der var ingen hysterianfald og snorkeriet var fuldstændigt forsvundet .. helt ærligt – det var tre uger i paradis!!

Men snotten indhentede os og vi valgte at se det an til efter jul.
D. 1. januar blev vi enige om at kontakte øre-næse og halslægen igen for at få tjekket op på ham, da vi rykket helt tilbage til start (og hvor gør det ondt når man oplever sit barn mistrives)

Alt var okay …. så lægen sagde “Hmm.. har I fået ham allergitestet?” Og nej, blodprøver havde vi ikke fået taget – endnu!

Men det gjorde vi og i dag kunne vi åbne brevet der indeholdte snot-svaret!

Vores udfordring bliver nu at navigere i allergi-junglen. Drengen fik et prædikat “MÆLKEALLERGIKER”.

Man bliver jo først lidt ked indeni. For mælk har været en stor del af forældrenes liv og de første 5 år af drengens liv – og det store spørgsmål er så hvordan får vi strikket en hverdag sammen uden mælk, men hvor det ikke skal tildeles en negativ plads i vores liv. Det er nu rejsen begynder – for nu ved vi at vi kan gøre en kæmpestor forskel og gøre vores drengs liv meget bedre!

Dette vil blive mit store fokus område og jeg håber fremadrettet at kunne dele betragtninger, viden, glæder og frustrationer med jer:)

Let the journey begin!

 

1st World Problems

23 jan

I det lille smørhul kaldet Danmark er det ikke kun ren lykke og glade dage – vi har faktisk også vores at slås med!

1st World Problems

1st World Problems

SY SELV // Slå-om nederdel

7 jan

Jeg er jo så heldig at jeg har de to dejligste drenge i verdenen. Men lige meget hvor meget jeg plager og lokker med tirsdagssnolder, chokoladekage og biografture – så nægter de kategorisk at gå i pigetøj. Så al den indestængte trang til at bruge tid på pigetøj, må engang imellem tøjles ved at få det ud gennem symaskinen. Heldigvis kender jeg mange seje tøser, der godt kan lide at gå i kjoler:)

Slå-om nederdel

Slå-om nederdel

Slå-om nederdel

Slå-om nederdel

Denne gang er der kommet to slå-om nederdele ud af det. Jeg har en dejlig veninde der skulle af med en masse stof og jeg fandt stykker der lige passede til dette. Og så er finten at det skal være overskuelige projekter, for ellers kommer det til at ligge og samle støv inden de bliver færdige. Disse gik jeg til og fra over to aftener – så det er bestemt hverken kompliceret syning eller en tidsrøver:)

Jeg har aldrig været god til at følge opskrifter (hverken i direkte eller overført betydning) så jeg ender ofte op med ting, som jeg ikke rigtigt kan huske hvordan jeg har lavet – og så er det jo lidt svært at give videre:) Denne gang har jeg dog kreeret en tegning, der måske kan hjælpe andre lidt på vej – ellers spørg og jeg skal se om jeg kan svare:)

Slå-om nederdel

Slå-om nederdel – Husk 1 cm sømkant

Jeg har lavet nederdelen i to versioner. En seksårsmodel med for og med bindebånd indeni og udenpå ….

Slå-om nederdel

Slå-om nederdel i grønt fløjl med bomuldsfor

Slå-om nederdel

Slå-om nederdel som den ser ud indeni – bemærk de indre bindebånd

..og en fireårsmodel med bindebånd udenpå og velcro indeni.

Slå-om nederdel

Slå-om nederdel i lilla fløjl og lomme foran

 

Slå-om nederdel

Slå-om nederdel

 

Slå-om nederdel

Slå-om nederdel med velcro til dem der ikke er så gode til at binde endnu:)

 

God fornøjelse hvis du vælger at give dig i kast med syprojektet:)

Møller Monthly//December 2013

23 dec
Julen 2013

Julen 2013

Adventskrans 2013

22 nov
Glaedelig jul

Glædelig jul 2013

Julen 2013 skal ikke være rød og julet herhjemme BASTA!
Lige bortset fra, de for mig, dybt nostalgiske gamle kravlenisser fra Bramming – elsker dem og det bliver bare ikke jul uden.
Men, men, men alt andet skal undgå den røde farve og sølvglimmer!

Så i år ser adventskransen en lille smule utraditionel ud – men det er til gengæld også den billigste adventskrans jeg noooogensinde har lavet!
Prisudregning
Ler: 4.95
Lys ca.: 8,-
Maling: ca. 2,50
Samlet: 15,45

Prisen udregning i uniqueness: 100.000.000!

Herunder følger opskriften:

Køb ler:

Dekorationsler Adventskrans

Dekorationsler Adventskrans

Form leret i den form der passer til din utraditionelle/tradionelle jul.

Form din adventskrans

Form din adventskrans

For at få den perfekte pasform til dine stearinlys – lav hullerne med de lys du ønsker at bruge og form lidt ekstra plads ned i hullerne.
I hjørnerne kan du lave huller til den form for pynt, du ønsker på din adventskrans.

Adventskrans før tørringa

Adventskrans før tørring

Lad adventskransen stå og tørre i et par dage.
Jeg lod den stå ved siden af brændeovnen, så jeg var sikker på at den var knastør.
Den flækker lidt hist og her – men det er med til at understøtte det helt igennem uperfekte look!

Tørret adventskrans

Tørret adventskrans

Når adventskransen er helt tør, kan den males i den ønskede farve.
Da malingen var tør gav jeg den et lag deko-lim, for at give den ekstra glans.

Malet adventskrans

Malet adventskrans

Og vupti – årets adventskrans er klar til jul!

Adventskrans 2013

Adventskrans 2013

Og helt ærligt – så kan den også bruges resten af året..siger det bare:)

God jul!

Rawcake // Snacks

13 nov

En lækker snack – helt rå og kold!

Raw-cake//snacks

Raw-cake//snacks

Jeg har valgt at lave denne kage som delvis snacks til ungerne og kage til mor.

Inspirationen har jeg fået rundt omkring på nettet og har flettet det sammen til denne udgave:

Ingredienser:
150 stenfrie dadler
60 g mandelmel (andre malede nødder kan bruges i stedet)
50 g cacao
1 tsk kanel
1 tsk vanille
1/2 tsk stødt kardemomme
Saft fra 1/4- 1/2 appelsin (eller lidt juice) (Men pas på at dejen ikke bliver for lind)

Kør det en tur i foodprocesseren eller i andet der moser det sammen (Jeg laver det med håndkraft i min smarte uelektriske håndmixer fra TW)
Når det hele er blandet godt sammen og dejen har en god fast konstistens, kan du vælge at rulle kugler (se billedet) i kokos, eller lave det til en ordinær kage, hvor du på toppen kan drysse kokos.
Lad kagen eller snacksene stå på køl et par timer inden de nydes.

Velbekomme

Møller Monthly // Nov. ’13

12 nov
moeller-monthly-november-2013

Møller Monthly Nov. ’13

..tror ikke det er nødvendigt at tilføje noget…

Arne & Carlos

11 nov

Arne & Carlos strikker!

De bor i Norge og har reformeret vores syn på hvem de strikkeglade er. Det er nemlig ikke kun kvinder der står på tærsklen til at blive mødre og deres egne mødre – det er nemlig også disse to norske mænd. Det skal dog også lige siges at der er andre mænd end disse to norske der strikker. Min mors fætter Georg er også en habil strikker – han har strikket mangt en sweater i sit lange liv:)

Arne & Carlos

Arne & Carlos

Men disse to mænd bor altså i Norge og har taget strikkekunsten til sig og har skabt en helstøbt ikonistisk (!) stil. De strikker kugler – kugler til enhver lejlighed. Og den absolutte “must-have” i julen 2013 er bestemt deres julekugle.

Og de er helt klart spot-on rent trendmæssigt. De rammer lige præcist det vi søger lige nu – det originale og taktile design, hvor vi kan se og føle det unikke og narturlige.

Arne & Carlos' christmas balls

Arne & Carlos’ christmas balls

Smut ind forbi deres website og lad dig inspirere af deres helt unikke stil!

http://www.arne-carlos.com/

Fortryd køb i AppStore

27 okt

Jeg må indrømme at jeg, op til flere gange,  har rystet lidt på hovedet af de forældre, der pludselig kan fortælle at der er røget lidt af budgettet, fordi junior har været igang med at købe ind i en appstore. Det kan være små beløb, men det kan faktisk også være ret store beløb helt op til flere tusinde kroner. I min optik er det jo helt klart et spørgsmål om ordentlig opdragelse af de små, når de sidder der med din Iphone eller Ipad’en. Og faktisk har jeg også meget lidt til overs for de forældre der helt carefree overdrager deres devices til deres små børn – det er jo altså elektronik til flere tusinde korner der ligges i hænderne på dem..

born med ipad

Barn med Ipad

Og ja, jeg dømmer hårdt… og nu faldt dommen så på mig selv…

Helt carefree overdrager jeg nemlig dagligt min Iphone til sønikkes brug, hvilket har resulteret i at jeg abonnerer på adskillige østeuropæiske youtube-brugere der lægger tegnefilm op med et heltigennem uforståeligt sprog. Der er kategorier der rykker sig rundt og ting der forsvinder  (GID FOLK DOG BARE VILLE OPDRAGE PÅ DERES BØRN!). Men i går nåede det alligevel et andet niveau. Drengen havde været inde og bruge lidt at mors dankort på at accesorize et pingvinspil – og ja, det er da fedt med 400.000 super coins – det er jo så mange at man kan spilde af dem…

400.000 Supercoins

400.000 Supercoins

Så jeg blev i går en af dem der sidder og kigger på fakturaerne og ryster på hovedet og siger “det kan simpelthen ikke passe” . To fakturaer på hver 129,- for supercoins…

Nu er jeg jo den der nægter at betale for apps, for jeg synes det er minimalt hvad man får ud af dem. Så at betale 258,- for 400.000 supercoins, må jeg indrømme at jeg synes er lige i overkanten.

Og når man læser i betingelserne i app-store, ser det ud til at pengene er tabt – eller ikke helt, for jeg har jo stadig 400.000 supercoins!

Men med lidt hjælp fra IT-helten fandt jeg frem til denne fremgangsmåde “Den ultimative guide: Fortryd køb i Appstore/Itunes og få dine penge retur som Daniel har strikket sammen – og tak til ham! Nu krydses der fingre i håbet om at få ombyttet min supercoins til menneskepenge.

Den ultimative guide

Den ultimative guide

Og til alle jer jeg alt for længe har hånet i mit stille sind – Undskyld, men jeg vidste jo ikke at jeg var ‘en af jer..:)

Design-duoen BROSMIND

25 okt

Follow my blog with Bloglovin

Brosmind, Barcelona

Brosmind, Barcelona

For nogle uger siden var jeg så heldig at deltage i et seminar (We love graphic design, Bremen) hvor design-duoen Brosmind fra Barcelona var forelæsere. Jeg er tidligere stødt på dem i  diverse artikler, så jeg glædede mig til at opleve dem i virkeligheden. Og jeg var mange ting på én gang – blæst væk, kultursnobbet, overrasket og dybt underholdt! Disse to fantastisk bramfri og grænseløst kreative sindsyge spaniere, har en hel del ting de skal udrette.

Brosmind

Brosmind

De og deres designideer er helt udover kanten og SÅ barnlige og de kalder på noget dybt i mig – det der med ikke at stoppe, bare fordi normerne siger at man skal – nej, den skal længere ud, LÆNGERE ENDNU!! De fortsætter og man kan mærke at de leger sig igennem det – det er helstøbt og simpelthen skidesjovt!
Brosmind

Brosmind Car

Tjek dem ud – de er som to ivrige hundehvalpe og geniale!

Direkte link til deres website

http://www.brosmind.com/

Brosmind

Brosmind

Ægte morgenhygge!

17 okt

Der findes ganske simpelt ikke noget bedre!!

Morgenhygge

Morgenhygge

Er gær bare gær?

29 sep

Helt ærligt, så har jeg længe rystet på hovedet af mennesker der ville give 5 kr. for en pakke økologisk gær. Oppe i mit hovede er gær nu engang gær – og det er nok også den gængse holdning, der holder det lille malteserkorske Uøkologiske gær på markedet!

Efter længe undren og venten på at den latente udforsking af området skulle bryde ud, har jeg nu favnet mig selv, lyttet og søgt information, der endnu engang sætter mig selv og min uvidenhed på et bedre tog.

Gær ER jo ikke bare gær! Og vi burde måske i højere grad gå op i forskellen, da vi jo har bevist at vi er et folkefærd der i den grad skal have gær når det gælder- gerne en hel vognfuld (jvf. Den Danske Gærkrise i 1998).

Men hvad er forskellen så på de små pakker?

Økogær vs. alm. gær

Økogær vs. alm. gær

 

Men hvad er så den reelle forskel?

Efter min mening bør det være den økologiske gær, der ender i dit køleskab.
Du betaler mere for den økologiske gær, men du vinder også i længden med et renere produkt, der belaster miljøet langt mindre end produktionen af den konventionelle gær.
Så hvor skal energien og samvittigheden lægges?  Det er selvfølgelig op til hver enkel, men hvis du allerede er igang med mel osv i dit eget køkken – så gør det helstøbt og snup en øko-pakke.

Syltede agurker // Agurkesalat

27 sep

Syltede agurker er gudeføde – især hvis de er hjemmelavede.
Og hvis du selv giver dig i kast med denne lette og overkommelige opskrift, så vil jeg love dig at dine agurker smager 100x bedre end købeagurker:)

Syltede agurker

Syltede agurker

Og som så mange andre ting på denne blog – er det meget let at lave!

Ingredienser (til et lille sylteglas)
1 agurk

Lage
2 spsk Groft salt
3 dl Lagereddike
50 g Sukker
2 dl Vand
1-2 tsk Peberkorn
2 tsk Sennepskorn

Syltede agurker

Syltede agurker

Fremgangsmåde
1.  Kog lagen i ca 10 min.
2.  Skær imens agurken i skiver – alt efter hvor tykke skiver du kan lide. Jeg foretrækker at der er lidt bid i agurken – også efter 14 dage i lage, så jeg skærer mine i ca. 3-4 mm.
3.  Gør et glas klart – enten ved at skylde med kogende vand eller med atamon, hvis du vil være 100% sikker på at alle bakterier er væk.
4.  Læg agurkskiverne i glasset og hæld lage over – luk straks glasset og  lad det afkøle inden det skal i køleskabet.
5.  De skal trække i 3-5 dage inden brug.

VELBEKOMME!

Møller Monthly//September 2013

26 sep

Der findes ofte simple løsninger på de mange problemer vi bokser med.

I Århus var “Smilets by” ikke længere fængende nok, så det blev erstattet med “Aarhus. Danish for progress” hvilket jo ligger rart og godt på tungen og er superlet at afkode for alle!

Trenden har fundet vej ind i den danske politik.. om det virker lige så godt som Aarhus’ slogan..tjaeh..

roadpricing

Roadpricing

Nul madspild//Pirogger

22 sep

Jeg er efterhånden helt igennem træt af at smide madvarer ud, når vi lever i en verden så skarpt opdelt i spild og mangel.

Så nu er jeg på min egen lillebitte minimalistiske måde, gået til kamp mod spildet!!

PIROGGER

PIROGGER

Har du en rest af kødsovs – så undgå spild ved at smække en dej sammen til en flok pirogger. De er gode til skovturen, buffeten, den lille sult og til madpakken.

Her er opskriften på dejen:

  • 25 g gær (gerne tørgær eller økogær)
  • 2 dl lillefingervarmt vand
  • 1 æg
  • ½ tsk salt
  • 1 spsk olivenolie
  • 50 g grahamsmel eller anden grovmel
  • 250 g hvedemel

Opløs gæren i vandet og bland salt og olie i.

Ælt melet i – hold tilbage med hvedemelet, dejen må ikke blive for tør. Den skal forblive let fugtig men samtidig slippe bordpladen. Ælt mindst 200 tag.

Lad dejen hæve 30-60 min under rent og fugtigt viskestykke.

Rul dejen ud og find noget rundt du kan stikke ud med – eksempelvis en lille skål eller et glas.

Placer en klart kødsovs midt på det runde stykke dej og fold den derefter på midten.

Brug en gaffels tænder til at lukke den buede kant.

Pensl med et sammenpisket æg

Bag i ca. 15 min ved 225 grader (varmluft ca. 200 grader)

Og VELBEKOMNE!

Karlas Kattetæppe

17 sep

Selv katte kan godt lide et dejligt tæppe – eller … når man får kat kan, man ikke styre det, så den lille kattemis skal selvfølgelig også have en fint lille tæppe:)

Kattetæppe

Kattetæppe

Her er et tæppe lavet af trekanter med sort bagstykke og fleece inden i, så katten ligger dejligt blødt.

Dette tæppe er lavet i en str. så det passer ned i en en kasse.
Fordelen ved tæppet er, at du kan tage det med i sofaen, katteboksen og andre steder hvor du synes katten “skal bo”.

Her er en skabelon:

Kattetæppe skabelon

Kattetæppe skabelon

Og katten Karla har taget den til sig:)

Katten Karlas kattekasse med tilhørende kattetæppe

Katten Karlas kattekasse med tilhørende kattetæppe

 

 

Mærk byen – et grønt initiativ!

30 aug

“Mærk byen – Urban Greenhouse”
Fælleshaver skaber fællesskaber – og det gør de i Horsens. Byen har blandt andre tiltag taget det grønne til centrum og gjort det fælles. Små drivhuse står frit placeret og alle er velkomne til at deltage – om folk gør det, ved jeg intet om. Men det er muligt at snuppe sig en tomat derfra og så kan man jo lige vande lidt med vandkanden, når drivhusdøren alligevel står åben. Jeg er ligeglad med at det både er hipt og en dille – det er grønt og det er godt nok!

Mærk byen 2013

Mærk byen 2013

Mærk byen 2013

Mærk byen 2013

Ny kontakt?

23 aug

Der er uendeligt mange måder, at camouflere sit gamle hjem  på.  Her handler det om en stor bunke gule mursten fra ´66, som til tider må se sig voldvcamoufleret og ikke vildt istandsat. Derfor er det nogle gange de små løsninger der dur allerbedst – og måske også længst.  Pynt løs og gør din hverdag lidt sjovere og dit hjem lidt nyere med meget små midler!

kontakt

Kontakter

Streetart Horzenz

21 aug
Mand på mur

En slags mand på en mur..

gammelt skilt

Et slags hus..

Når man møder nye mure, ser man dem øjne der drages af fortællinger – og de findes overalt  – også på en gåtur i Horzenz!

FødselsdagsHAJ

24 jul
20130724-222459.jpg

Hej haj!

 

Hvis fødselsdagen skal have et sundt islet – så er denne haj (som har spist maaaaange børn kan I se) et stort hit for børn – og måske også voksne?

Skær et hul i bunden og gem stykket (skal bruges til hajfinne) udhul men lad lidt af kødet være tilbage. Stik zigzag hul med en skarp kniv til munden. Stik ud til øjne – lad fantasien råde:)
Skær en rille i ryggen, halver bundstykket og pres det ned i rillen – perfekt finne.

Fyld derefter hajens mund med f.eks vindruer.

Bon apetit – børnene elsker det!

Giv evt børnene et grillspyd og lad dem se hvor mange vindruer de kan redde fra “dødens gab”!

City-poster//Malling

27 jun
Malling by-plakat 2013...altså sådan som jeg synes den skal se ud:)

Malling by-plakat 2013…altså sådan som jeg synes den skal se ud

Alle byer bør have deres årlige by-plakat, ligesom alle byer bør have et slogan!
Der vil jeg meget gerne fremhæve Billum bys slogan, som man møder når man passerer byskiltene “Hvis du boede her, var du hjemme nu”.

Her er Mallings plakat – nu mangler vi bare et slogan:)

 

 

May ’13

4 jun

Så er tiden inde – BRUG SOLCREME! (Også selvom du gerne vil brunes og brankes!)

Wear sunscreen

May ’13

The Cat

27 maj

Vores vidunderlige lille søde kat er ude på tur – og den har efterhånden varet et par dage. Så i et rent kattesavn (et mentalt sted jeg aldrig havde forestillet mig at skulle være, i øvrigt) et lille kattebillede..

the cat

The Cat

 

 

Gulerodsbrud á la Møller

22 maj
Gulerodsbrud

Gulerodsbrud á la Møller

Gulerodsbrud som ved bageren – de er kridhvide og der ikke så meget “gods” i dem udover gulerødderne. Men de er megalækre og luftige – så pytskidt med spelt og fuldkornsingredienser – vi spiser dem gør vi!!

I denne opskrift er der til ca. 2 plader alm str. boller.

1. del af dejen:

1 pk  gær (50 gr.)

2 1/2 dl lunkent vand

1/2 dl olivenolie eller anden slags fedtstof

2 tsk. salt

2 spsk. sukker

500 gr. mel

2. del af dejen:

1 stort æg

100 gr. reven gulerod

50-100 gr. solsikkekerner

  1. Smuldr gæren i det lunkne vand og lad det opløse sig
  2. Tilsæt olivenolie, salt, sukker og til sidst mel.
  3. Ælt godt (mindst 200x)
  4. Lad det hæve i ca. 30 min med et fugtigt viskestykke over – og tænd ovnen på 225 grader.
  5. Bland æg, solsikkekerner og gulerod i dejen – brug fingrene og “klat” derefter bollerne på en bageplade. Dejen er ikke så fast, at du kan forme dem.
  6. Bag midt i ovnen ved 225 grader i ca. 15 min. alt efter hvordan din ovn bager. Bollerne er færdige når de er gyldne og har en “hul” lyd når du banker på dem.

VELBEKOMME!

IKEA-hacking!

19 maj

“IKEA har desværre oplevet et enormt fald i deres salg de seneste måneder. Faldet har været så markant at IKEA-varehusene på verdensplan, har stået tomme, og den multinationale kæde har set sig nødsaget til at dreje nøglen om og med øjeblikkelig virkning stoppe al salg”

Det er selvfølgelig løgn det hele og fuldstændigt urealistisk – og dog. Efter jeg læste en artikel i dagens Politiken, der omhandler 3D-printeren og fremtidsvisionerne for denne, synes IKEAs føromtalte skæbne pludseligt ikke så fuldstændigt urealistisk.

3D-prineren har gennemgået den samme bombastiske udvikling som mobiltelefonen og er nu på det stadie, hvor det er muligt at printe ting i 3D ude i de private hjem. Prisniveauet er raslet ned, så det nu også er muligt for menigmand at få fingrene i den. Men hvad åbner det så af muligheder?

Du kan nu selv producere dine egne simple dimser og fra nettet kan du downloade simple til lettere komplekse opskrifter på det meste – alt fra simpelt legetøj til pistoler. På dette site kan du tilgå en masse forskellige opskrifter: http://www.thingiverse.com/ Og ja, jeg skrev pistoler! En Ung mand fra USA skulle efter sigende have produceret sign egen velfungerende pistol på sin hjemmeprinter.

iphonecase printet in 3D

Iphonecover printet i 3D

Personligt kan jeg godt frygte fremtidsudsigterne en smule – for hvis vi selv kan producere de dimser vi skal bruge, vil det så ikke betyde at mange virksomheder må dreje nøglen om, såfremt de ikke forstår at følge med og reformere i tide? Og så kan jeg godt sætte spørgsmålstegn ved mennesket selv… jeg synes nemlig vi til tider har vist at vi netop ikke kan styre det, når vi har for meget selvbestemmelse og nul restriktioner. Og i en verden med op til flere der kunne have tendens til at ligne den unge mand fra USA.. tjaeh…

Hvis du har lyst til at læse mere, kan jeg anbefale Matias Søndergaards blog på Ingeniøren http://ing.dk/blogs/mig-og-min-3d-printer

 

 

Fede fingre?

16 maj

Er der ringe du ikke kan passe, men stadig gerne vil gå med?
Så læs med her – måske er der en løsning!

Ring-kæde

Ring-kæde

Jeg fik engang en meget fin ring og den betød alt for mig. Jeg tog den aldrig af og jeg følte mig ærligt talt helt og aldeles nøgen uden den. Men så en dejlig forårsdag begyndte den at stramme – jeg tænkte “Hey! DET er jeg ikke gammel nok til!!!”

Men det var jeg, for jeg var gravid og vandet hobede sig op – også i fingrene. Heldigvis følte jeg mig stor og meget smuk, så jeg tog min ring af (inden den skar min finger over) og følte mig kun lidt bar. Fandt aldrig den rigtige måde at bære ringen på – men har nu fundet ud af, hvad jeg burde have gjort! Jeg skulle have lavet mig en “Ring-kæde”.

Hermed er ideen givet videre – og ja, den kan også bruges selvom man stadig kan passe ringen;)

Ring-kæden

Ring-kæden

Streetart i MALLING!

6 maj
Husmusen i Malling

Husmusen i Malling

Nu rammer streetarten Malling! 

Jeg er jo nødt til at afprøve det selv – så nu starter jeg i det små på mine helt egne mure (er jo lidt bange for politiet;))

Her er motivet

En husmus

En husmus

Den skal sættes på vores mur med Wheatpaste – altså melklister – og her er en opskrift:)

250 ml vand
1 spsk. mel

1. Kog vandet i 10 min.

2. Sigt melet i – det må ikke klumpe, så pisk det godt  i ca. 10 min. og lad det “tykne”. Hæld det evt gennem en si, hvis der er klumper i.

3. Lad det køle af, før du bruger det.

Ingredienser

Ingredienser

Når det er afkølet kan du smøre/pensle på den flade du vil have dit “art” op på – i mit tilfælde en sokkel!

Pensl først et lag på underlaget – læg derefter dit papir på – og pensl derefter ovenpå papiret – så er det hæftet!

Streetart - Husmus i Malling

Streetart – Husmus i Malling

Kan allerede nu mærke, at der er stor fare for at det griber om sig…

April ’13

22 apr

Nogle gange skal man bare lidt ud af sin comfort zone..!

Monthly drawing April 2013

Monthly drawing April 2013

Hver dag er KAGEDAG!

18 apr

GULERODSMUFFINS!

Gulerodsmuffins opskrift

Gulerodsmuffins opskrift

De er svampede , de er dejlige  – både når de er varme, men i den grad også når de har stået i køleskabet med glad’sur på.
I denne opskrift er der til 24 muffins, så der er også lidt til fryseren.

Ingredienser
300 gr. brun farin
4 stk. æg
4 tsk. vanille
1 tsk. salt
1 tsk. natron
300 gr. hvedemel
3 tsk. kanel
2 stk gulerod (revet)
1 stk. æble (revet)
2 dl. flydende fedt (ama, oma el. lign.)

1. Pisk æg og farin
2. Bland derefter alt andet end fedtet.
3. Bland punkt 1+2
4. Bland derefter 1+2+3.
5. Bag midt i ovnen ved 200 grader i ca. 10-12 min.
6. Spis dem eller lad dem køle af og dæk toppen med glad’sur!

 

Glad’sur
Flødeost – flourmelis- lidt revet økocitron og saft – UHM!

Gulerodsmuffins

Gulerodsmuffins

Genbrugsguld er det ÆGTE guld!

17 apr
Kasser på hjul

Kasser på hjul

Disse gamle æblekasser, som har fulgt mig i mange mange år, har været kaninkasser, blomsterkasser, sofabord, bogreoler og nu er turen kommet til endnu en trasformation – nu er de opbevaringskasser på hjul!

I et hjem med børn er der legetøj overalt og det er til tider ikke særlig dekorativt – så må man jo forsøge at kombinere det sjove med det praktiske og pæne:) Derfor har disse gamle æblekasser fundet vej ind i vores stue. De er nu multifunktionelle med opbevaringsrum, skamler og køretøj i ét.

Kasse med hjul

Kasse med hjul

Materialer:

To gamle æblekasser
MDF-plade
To gamle puder
Sort stof
Sort maling
Otte hjul (købt i XL-byg)

Og så passer de lige ind under vindueskarmen:)

Kasser på hjul under vindueskarmen

Kasser på hjul under vindueskarmen

Er nogle æg ækle?

16 apr
Danske æg

Danske æg

Mit helt korte svar er JA!

Igen stod jeg ved køleren i Netto og skulle finde æg. Normalt vælger jeg uden tvivl Økologiske eller Frilands æg. Men idag faldt mine øjne på Skrabeæg – og de så jo ikke så farlige ud. Men jeg ville alligevel lige tjekke op på det og googlede forholdene for høns der lægger skrabeæg. Og det ser jo ikke så godt ud! De har ikke noget plads at gå på og de kommer aldrig ud. Tænker at jeg lige vil dele fakta om de forskellige ægtyper med dig, så det bliver lidt lettere for dig, at vælge æg i din lokalbutiks køler.

Skrabeæg: 9 høner pr. kvadratmeter, må næbtrimmes*, kommer IKKE ud

Frilandsæg: 9 høner pr. kvadratmeter, må næbtrimmes*, kommer ud

Økoæg: 6 høner pr. kvadratmeter, må IKKE næbtrimmes*, kommer ud

Buræg:13 høner per kvadratmeter, BLIVER næbtrimmet*, kommer IKKE ud

 

Ud fra fakta behøver jeg ingen skræmmebilleder af forholdene for nogle af disse æggruppers høner,  for at finde frem til hvilke æg jeg vælger.

 

*Næbtrimning: Kyllinger får brændt eller skåret op til en tredjedel af deres overnæb af. Det kaldes næbtrimning og skal forhindre, at hønsene hakker hinanden.

 

Kilde: Samvirke og Danæg

 

Ottos kage!

12 apr
Ottos kage - med fingerhuller!!

Ottos kage – med fingerhuller!!

Så blev Otto endelig tre år og skulle have en fødselsdagskage – og den skulle jeg og Bertram lave sammen. Bertram fik lov til at bestemme  hvad der skulle ovenpå og jeg måtte så bestemme hvad der skulle inden!

Indeni er der lagkage – 3 bunde. Imellem dem er der et lag jordbærcreme af hjemmelavet marmelade og et lag chokoladecreme. Den er opsmurt med chokoladesmørglasur og en hvidt TYNDT lag hjemmelavet fondant over. Og så er der pynten – grønne fondantstjerner og OTTO!

At lave fondanten selv – er helt vildt let!

Her er opskriften beregnet til ca. 1 kage

9 hvide skumfiduser
6 spsk vand
3 spsk oma olie (el. lign)
1/2 pk flourmelis

Fremgangsmåde:

Smelt fiduser, vand og oma i et vandbad ved svag varme.

Når det er smeltet, hæld det over i en større skål og tilsæt flourmelis og ÆLT ÆLT ÆLT!

Fondantet lægges i køleskabet mindst en halv time inden brug. Forbered det gerne dagen før selve kagen.

Når du skal bruge den ruller du den ud med kagerullen – husk lidt flourmelis på bordpladen:)

VELBEKOMME;)

Streetart i Aarhus

10 apr

Streetart har været her altid på den ene eller den anden måde. Fandt noget godt på en skole og lidt på en gavl!

Skolebetjenten

Skolebetjenten

Graffitist i frit fald

Graffitist i frit fald

March ’13

10 apr

Ude i verden sker der store stærke ting, men heldigvis finder vi styrken i de små ting!

April '13

April ’13

Streetart Aarhus

2 apr

Gik en tur den anden dag – og fandt heldigvis lidt godterier på min vej. Åh, hvor er byens smykker smukke!

gavl AARHUS

gavl AARHUS

Elsker de mange små glade og kritiske indslag i byrummet – MERE, tak:)

Aarhusiansk trappenedgang

Aarhusiansk trappenedgang

tegn og bliv glad

tegn og bliv glad

The logo

2 apr
Henny Møller::GRAFISK Logo

Henny Møller  graFISK Logo

Kanelsnegle

4 mar
Kanelsnegl

Kanelsnegl

..okay…De har ringet og er her om en time – og vi skal have noget lækkert til en kop kaf’ eller to… KANELSNEGLE! De slår aldrig fejl og det er meget svært at stoppe igen. Der findes et væld af  muligheder med sneglene – men her er den traditionelle udgave (ja, næsten). Det tager ca 1 time fra du er er har fået tanken, til de står på bordet.

Ingredienser

300 g Hvedemel (kan evt. deles 250 gr hvede og 50 gr groft mel)
100 g smør
50 g gær
1 spsk. sukker
½ tsk. salt
1 æg
1 dl mælk


Fyld
(som skal smøres på dejen)
100 g smør (blødt – så lad det står ude)
100 g brun farin
2 tsk. kanel
Evt. lidt revet æble

Glasur
100 g flormelis
1 vand
1 spsk. marmelade (jeg har brugt blåbærmarmelade)


Fremgangsmåde

1. Lun (lillefingervarmt) mælken og opløs gæren heri. Tilsæt melet og derefter de øvrige ingredienser. Ælt dejen glat og ens.
2. Dejen hæver – tildækket og lunt, til dobbelt størrelse.
3. Del dejen i 2 lige store klumper og rul dem derefter ud til 2 firkanter (ca. 30 x 30 cm).
4. Bland fyldet sammen en skål for sig. Sørg for at lade smørret stå så det er blødt og let at arbejde med.
5. Fordel fyldet over hele fladerne. Rul pladerne sammen til en roulade og skær hver roulade ud i 11-12 lige store stykker.
6. Sæt sneglene på en bageplade med bagepapir og tryk dem flade.
Kanelsnegle på bageplade

Kanelsnegle på bageplade

7. Lad sneglene efterhæve – tildækket og lunt i ca. 20 min.
Bagetid: Ca. 8 min. i en forvarmet ovn ved 220° C (varmluft 220° C) på ovnens midterste rille.
Kanelsnegle i ovnen

Kanelsnegle i ovnen

Efter afkøling pyntes sneglene med glasur – og åbn så døren for dine gæster og forkæl dem med lune kanelsnegle:)

Blåt sengetæppe

28 feb

Det blå sengetæppe har ladet vente på sig – men nu er det endeligt nået i mål. Denne gang vil jeg forklare lidt grundigere hvordan det er blevet til.

blåt sengetæppe patchwork

Blåt patchwork sengetæppe

Tæppet er uden fyld og med sort fleece-bagstykke, så det også kan bruges til andet end til sengen (fungerer pt. som hyggetæppe når der skal læses historier). Størrelsen er helt præcist 172×98 cm og det passer perfekt til en juniorseng (160x70cm).

Skabelon 14x14 cm

Skabelon 14×14 cm – er blevet brugt til mange tæpper efterhånden:)

Materialer: Sort fleece 104x 178cm (ca.), 112 firkanter 14×14 cm inkl 1 cm til sømkant, grøn tråd, skabelon 14×14 cm.

Så skal der klippes lapper og lægges mønster – jeg startede ud med 91 lapper med opgraderede til 112 i stedet. Når du lægger mønsteret skal du have øje for at der er balance i mønstre og farver. Jeg bruger gerne 7-10 forskellige slags lapper.

112 lapper

Måtte lige sætte lidt flere lapper på, end her på billedet. Tilføjede en række i både bredde og længde.

Og så handler det bare om at sy lapperne sammen. Jeg syer dem sammen række for række og syer til sidst rækkerne sammen til èt stort tæppe. Det er lidt svært at holde styr på mønstret. Men er du et mønster-monster som jeg, så tag et billede og hav det liggende ved siden af symaskinen, mens du syer derudaf!

Pyntesøm

Patchwork derudaf!

Når du har syet alle lapperne sammen, er det tid til finish-arbejdet. Jeg elsker at zigzagge – så det gør jeg på alle rækkerne bagpå. Så ligger de også pænere når der skal laves pyntesøm (se billedet med pyntesøm).

Patchworktæppet zigzagges

Patchworktæppet zigzagges

Pyntesømmen går at tæppet “lægger sig” pænere. Sørg for at lægge sømmen på bagsiden i samme retning hele vejen igennem – ellers kan det blive noget rod:)

Pyntesøm

Pyntesøm

Pyntesøm

Pyntesøm

Når pyntesømmen er på plads, skal bagstykket syes på. Sørg for at lægge det fast med nåle, ellers rutsjer det og det bliver meget svært at få lige.

Et færdigt resultat

Med sort fleecebagstykke

God arbejdslyst:)

blåt sengetæppe patchwork

Det færdige resultat

FEBRUARY ’13

27 feb
Møller Monthly

Møller Monthly

..FYI… they do the dance in zumbaclass as well…

FloweRART!

12 feb

Drumsticks er klart en blomsterhitter i 2013!! Eller, det ved jeg ikke – men de er ret fine og kan bruges på mange måder. Her med grønne forårsgrene:)

20130212-221157.jpg

Grønt sengetæppe

6 jan

Det blev på tide at lave et sengetæppe til Bertrams værelse.

Det måler 100×185 cm og skal bruges på hans juniorseng. Den er lavet i grønlige og brune nuancer og har en brun fleecebagside.

Tænker at den også skal bruges til lidt længere bilture som “bildyne”.

Patchworktæppe

Grønt sengetæppe 2013

..

Grønt sengetæppe 2013

Hjemmelavet rødkål

20 dec

20121220-224207.jpg

Hjemmelavet rødkål er superlækkert og let at lave selv:)

Et mellem rødkålhoved giver to små patentglas.

Ingredienser:
Et rødkålshoved
1 dl eddike (jeg bruger hvidvinseddike)
2-3 dl ribsgele
1 tsk salt
Er skrællet æble i fire dele – uden kernehus
To enebær
1 laurbærblade

Skær rødkålen fint. Find en stor gryde – kom alle ingredienser derop i – og kog ved svag varme i en time og rør jævnligt. Smag til og lad det koge godt ind – gerne et par timer i alt. Stil det på glas. Du kan variere hvilke krydderier du putter i – men brug min gamle mormors tommelfingerregel: lige balance mellem sødt – salt – surt:)

Velbekomme

November Drawing

23 nov
November Drawing

November Drawing

Streetart Aarhus

2 nov

Streetart in Aarhus october/november 2012

20121102-191414.jpg

20121102-190742.jpg

20121102-190734.jpg

20121102-190724.jpg

20121102-190705.jpg

20121102-190647.jpg

Patchworktæppe

27 okt

Så har symaskinen igen været igang – lille dejlige Gry kom til verdenen og skulle selvfølgelig have et p.tæppe 🙂

20121028-001600.jpg

20121028-001802.jpg

..regn regn regn..

19 okt
regn regn regn

regn regn regn

Hennys Homemade Hindbærsnitzler

24 aug
Pink hindbærsnitter med stjerner

Her pyntet med brombærglasur og grønne fondantstjerner – og de er svære at holde snitterne fra!!

Hindbærsnitter
Hennys homemade hindbærsnitter

Åhh… vil SÅ gerne dele dette med jer – for det er seriøst en bitte bid af det himmelske!!

Hindbærsnitter er jo ok, når de hentes ved bageren – men de er helt perfekte når man selv trækker dem ud af ovnen og selv må pynte!

Her får du opskriften – der er til ca. 8-10 snitter
Ingredienser:

1/2 vanillestang
50-70 gr flourmelis
200-250 gr. mel
1 tsk. bagepulver
150 gr. smør
50 ml. vand
Marmelade

Start med at tænde ovnen på 200 grader.

1. Skrab vanillekornene ud af vanillestangen og bland det med flourmelis, mel med fingrene.

2. Bland deri forsigtigt bagepulveret.

3. Smuldr derefter smøret i og saml dejen så godt du kan.

4. Hæld vand i mens du samler dejen – det er ikke sikkert du skal bruge det hele.

Lad dejen køle i køleskabet i ca. 30 min.

5. Rul dejen ud til et rektangel – ca. 25 cm bred og så lang du kan lave den, uden at dejen bliver for tynd (skal være ca. 2-4mm tyk). Det skal være en ret god rektangel, da den skal skæres over OG passe sammen:)

6. Se på billedet hvor du skal skære dejen inden du smider dejpladerne i ovnen.

Skær her

Sådan skærer du dejen inden den skal i ovnen.

7. Bag i ca. 10 min. – eller indtil pladerne er blevet gyldne (giv dem lidt med varmluft til sidst – så bliver kagen lidt mere sprød:)

8. Tag kagen ud og smør marmelade på den ene dejplade (hindbær er godt – men andet kan også bruges – hvor meget? Et godt lag!) og læg den anden dejplade ovenpå.

9. Bland derefter en almindelig hvid glasur af flourmelis og lidt vand og smør det udover den øverste plade. Hak evt. noget god chokolade og læg det på – midt på, på langs (se billedet). Eller rør glasuren op med nogle bær – det giver en flot farve!

10. Skær hindbærsnitterne ud ligesom på billedet –

En lang hindbærsnitte

Een lang hindbærsnitte!

NYYYYYYYYYYYD!!

Sådan skærer du hindbærsnitterne ud

Sådan skærer du hindbærsnitterne ud

Hindbærsnitte

GO!

 

Seneste udgave bagt med 1/4 fuldkornshvedemel og resten hvedemel med blåbærglasur og flødeostglasur

Seneste udgave bagt med 1/4 fuldkornshvedemel og resten hvedemel med blåbærglasur og flødeostglasur

 

 

alt+shift

17 aug

Pludseligt sidder man der og kan ikke finde ud af hvem der dog har pillet ved computeren – den virker bare ikke som den skal. Nogen har indstillet den til at bruge engelsk tastatur i stedet for dansk, så tasterne sidder lige pludseligt heeeelt forkert …Oh, no..what to do??

Skift fra engelsk til dansk tastatur

engelsk//dansk tastatur

Så let er det at skifte mellem dansk og engelsk tastatur – er det ikke dejligt:)

 

Kvæl skvalderkål!

2 jun
Skvalderkål//Sten Porse

Skvalderkål//Fotograf//Sten Porse

Det kan altså godt være, at det er blevet supermoderne at plukke den skønne skvalderkål og lave en skøn “nordisk-mad-salat” ud af det – meeeen, jeg er altså mere ovre i grøften hvor hadet til skvalderkål er så stort, at jeg kun ønsker det vissent og dødt!

Sidste sommer blev vores lille frimærke af en have invaderet af en sejlivet hær af de grønne skvalderblade og min tsk-tsk’en af venner, der hidtil havde underholdt til festlige sammenkomster med deres genvordigheder med skvalderkålen, blev gjort til skamme.

Efter mange timer på knæ ind under hækken, hvor jeg forsøgte at få fingrene til at lystre og grave lige den der centimeter ned i mulden, for at fange knolden på skvalderkålens rodnet, så man kunne vriste det hele op og sige tak for nu til den ene lille irriterende, dog spiselige plante – smed jeg det hele fra mig og erklærede “DØD OVER SKVALDERKÅLEN!”. Jeg var næsten ved at overgive mig til at hælde gift i min have – men slog heldigvis koldt vand i blodet…

Og så var det jeg fandt et gammelt husråd!

Når man slår græsplænen skal man hælde det afklippede græs ind i hækken – hen over skvalderkålen. Det ser ikke så kønt ud, men ved du hvad.. det gør ingenting FOR DET KVÆLER KÅLEN!

Fra nu af bliver græsset hældt ind under hækken og jeg er nu en glad havekvinde – næsten uden skvalderkål!

May drawing

30 maj
I eat so much fish

I eat soooooo much fish.. or do I?
©Henny Møller

April drawing

29 apr
The very cold winter break-up

©Henny Møller

“THE VERY COLD WINTER-BREAK-UP!”

I simply ignore the fact that my X – the winter – still hangs around… I ignore it by wearing my new life…SUMMER!
But it is sooooo cold breaking up!!!

Påske 2012

6 apr

Åh, du kære påske – du er så gul!

Påsken har altid haft en lille klemme på mig. Den har stået der og nikket til mig ovre fra hjørnet, med et bredt selvtilfreds smil på læben, som ville den sige:

“Ja, ja – jeg ved godt du hader gult, Henny – men du ved også at du ikke kan nære dig – du MÅ pynte!”

Og ja, den har ret, den knaldgule påskeklud – jeg hopper på dekolimpinden og prøver at afstemme pyntetrang og oversize grimgult højtidspynt!

Påskegren

Påskegren anno 2012

I år er det blevet til en enkelt gren, hvor der på en fiks måde skulle fusioneres mellem gult, sjauwt og treåriges art deco.

Dette er hvad der er kommet ud af det (og pas på – jeg kan mærke at yarnitti er kommet for at blive!!)

Påskegren

Påskegren anno 2012

Dobbeltøjet kylling

Dobbeltøjet kylling - fire øjne//fire vinger

Elsker når børn laver pynt – det er så ligetil og har altid en historie.

Denne kylling er for eksempel dobbeltøjet og så  har den tre vinger (ja, jeg ved godt at den har fire – men det har den ikke i Bertrams historie) så den kan flyve meeeeegahurtigt!

Og jeg lærer nok med tiden at kigge forbi det faktum at den ikke er klippet heeelt rigtigt og vingerne sidder heeelt skævt:)

Det tog nok overhånd med kameraet – men altså, når der kun er pyntet med én gren – så må der fotokompenseres. Så sagt – så gjort:)

This slideshow requires JavaScript.

February Drawing

13 mar

©Henny Møller

THE BALLERINA MOUSE WALKING THE DEAD SEA OF FEBRUARY DATES

We had the carnival – I was a mouse – but why did the month pass by so quickly.
I did not have enough time to dance around in my mousy ballerina dress!

Maren – en kortfilm!

14 feb

Kærligheden set i lyset af anden verdenskrig og fordækte smil.

En scary og skøn kortfilm fra 2007 med og af: Femja, Carsten, Jacob, Nikolaj, Nicholas, Steffen, David, Henny m.fl.

Jordskokkesuppe

31 jan

Ugens suppedag – Jordskokkesuppe!!

– med purløg og rugbrødscroutoner.

Dejlig cremet suppe til store og små – og den er let at tilberede:)

Jordskokkesuppe


INGREDIENSER:

Jordskokkesuppe
300 gr. jordskokker
300 gr. kartofler
stort løg
2 fed hvidløg
1/4 L. madlavningsfløde
Hønseboullion
7 dl. – 10 dl. vand
Olivenolie
Purløg
salt & peber
Øko-citron

Rugbrødscroutoner
Ingredienser:
4 skiver rugbrød
Olivenolie
groft salt


FREMGANGSMÅDE

Suppe:
1. Skræl jordskokker og kartofler og skær dem i små stykker

2. Pil løg og hak det – knus hvidløget.

3. Svits  grøntsagerne i olivenolie uden de tager farve (ca. 4 min.)

4. Tilsæt hønseboullion – mellem 7 dl. og 10 dl. og lad det simre til grøntsagerne er godt kogte.

5. Lad suppen køle lidt af og blend den derefter. Hvis suppen er for tyk så tilsæt noget af fløden. Vær opmærksom på at holde på blenderens låg, da det ellers springer af pga. varmen.

6. Hæld suppen tilbage i gryden og tilsæt fløden og kog langsomt op – rør ofte, da den ellers brænder på.

7. Smag til med salt og peber og citron (ca. 1 spsk.)

8. Klip purløg og pynt på toppen af suppen.


Rugbrødscroutoner:

1.Tænd ovnen – 200 gr. varm luft

2. Skær rugbrødet i små kvadrater

3. Læg dem på bageplade med bagepapir

4. Hæld olie over og drys salt – og rod det godt rundt.

5. Bag dem i ca. 7-10 min ved 200 grader  – eller til de er sprøde (tiden afhængigt af din ovn:)

Velbekomme!!

Jordskokkesuppe

Guacamole opskrift

27 jan

Jeg har eksperimenteret i mange år for at finde frem til den helt rigtige sammensætning i min guacamole. Og nu vil jeg meget gerne dele den med jer – for den er goooooood og kan bruges til lidt efhvert:)

Nachos
Tortillas
Spread i sandwiches
Dip til alt
Kold dip til hovedretten i stedet for sovs
Pålæg

Ingredienser:

1 moden avocado
1 stor tomat eller 7-8 cherrytomater
et lille løg el. halvt stort løg
1 fed hvidløg
1 spsk. creme fraiche
groft salt
1 knivspids peber
tsk. citron

1. Flæk avocadoen, tag stenen ud, og skrab avocadoen ud og læg det i en skål.

2. Mos avocadoen godt med en gaffel.

3. Hak tomat(erne) og løget og vend dem i den moste avocado.

4. Knus hvidløget og vend det i mosen.

5. Tilsæt en spsk. creme fraiche.

6. Smag til med salt, peber og citron.

7. Sæt på køl 1/2 times tid.

Velbekomme

 

Wordfeud

25 jan

Yes… jeg er fanget i et enormt stærkt og kæmpestort net af bogstaver. Jeg er havnet i en til tider topfrustrerende sfære, fyldt med korte ord der på en meget mærkelig måde ophøjer bogstaverne X, C, Z og W til et hidtil ukendt heltestadie med max point!!

Men hvordan bruger man så X, C, Z og W optimalt? Hvilke ord skal du have på rygraden og hvilke vil du gentagne gange skulle pille af pladen, fordi dit fantastiske ordforråd er for brilliant for Wordfeud?

Jeg vil prøve med din og andres hjælp, at samle seje wordfeudvenlige ord sammen, så vi kan hæve barren for 2012’s yoyo, tamagotchi, bilkort, hønsering, hackysack!

Et godt tip er at bruge ejefald – altså et s på til sidst. F.eks:  Zebra – Zebras (ikke at forveksle med plur-endelse på engelsk:)

 

Med Z har jeg selv brugt:
ZEN
ZOO
ZEBRA, ZEBRAS

Med C:
CD
PC
CIRKEL

Med X:
EX
FX
LEX
LIX
LIXTAL

 

Hvilke ord har du brugt??

JANUARY DIET

7 jan
January diet

©Henny Møller

January is diet-month – and I am loving it!

My life in monthly drawings – 2012

7 jan

My drawings has not grown any better for many years. So one of my (many) new years resolutions, were to improve my drawingskills. So the plan is, to create a drawing-diary – which means I will make a drawing for every month in 2012, that sums up the month.. and in the end – my year. I hereby name the project “Møller Monthly 2012”!